ИЙМД ИРГЭН ТА БҮҮ МАРТ!!! 

    Бүх төрлийн хүнсийг хөгц мөөгөнцөр болон микотоксиноор бохирдуулахгүйн тулд тухайн бүтээгдэхүүний шошгонд заагдсан тохирсон чийглэг болон температурт зөв хадгалах нь чухал.

Хүнсний бүтээгдэхүүнд нэгэнт үүссэн хөгц мөөгөнцрийн хор нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх, халуун боловсруулалт хийх явцад устдаггүй болно.

Хөгц нь хүнсний бүтээгдэхүүний зөвхөн нүдэнд харагдах гадаргуу хэсэгт бус, гүн рүү нь ургасан байдаг ба түүний гэмтээгүй хэсэгт нь ч (ялангуяа чийглэг өндөртэй бүтээгдэхүүнд) хөгц мөөгөнцрийн хор ялгарсан байх аюултай тул тухайн бүтээгдэхүүнийг шууд хаях хэрэгтэй.