Хятад улсын үр тарианы үйлдвэрлэл, хадгалалт олон жилийн түүхтэй. Эрт цагт "Лиян" гэж нэрлэгддэг үр тарианы чухал бүс болох Хэнань мужийн Шюнь шянь нь Сүй гүрний үед баригдсан Лиянь агуулах, 1950-иад онд баригдсан Туюаний үр тарианы агуулах, "хар технологи"-оор дүүрэн орчин үеийн үр тарианы агуулахтай. Сэтгүүлчдийн дуранд Хятадын төв бүс нутгийн үр тарианы агуулах дахь үр тарианы хадгалалтын аргад гарсан мянган жилийн турших өөрчлөлттэй танилцъя.