Эрдэнэ шиш, улаан буудай, шар буурцаг зэрэг олон улсын хүнсний фьючерсийн үнэ сүүлийн найман жилд дараалан шинэ дээд түвшинг тогтоосон байдаг. Улс орнуудын хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний томоохон зах зээлд нөлөөлж болзошгүй. НҮБ-ын Хүнс, хөдөө аж ахуйн байгууллага, Дэлхийн Хүнсний хөтөлбөр, Европын холбоо энэ сарын 05-ны өдөр “2021 дэлхийн хүнсний эрсдэлийн тайлан”-г гаргалаа. Хүнсний хямралын тайлангаас харахад дэлхийн хэмжээнд хүнсний аюулгүй байдал хүндэрч байгаа тоо 2020 онд сүүлийн таван жилд хамгийн өндөр түвшинд хүрчээ. Дэлхийн хүнсний аюулгүй байдал улам бүр хурцаар тавигдаж байгаа энэ үед Хятад улсын зуны үр тариа, хаврын тариалангийн ажил хэрхэн явагдаж байна вэ, юу хийх ёстой вэ? 1.4 тэрбум хүний хоол хүнсийг хэрхэн тогтвортой байлгах вэ?
06-нд болсон Төрийн зөвлөлийн гүйцэтгэх хурлаас тодорхой чиглэл, нарийвчилсан төлөвлөгөө гаргалаа. Энэхүү хурал нь үр тарианы үйлдвэрлэлийн тогтвортой хөгжлийг ахиулах, хүнсний аюулгүй байдлын баталгааны чадварыг үр дүнтэй дээшлүүлэхэд чиглэгдсэн бөгөөд гурван шаардлагыг дэвшүүлэв.
Нэг. Үр тарианы тогтвортой, өндөр ургацыг батлах
Хоёр. Үр тариа худалдан авах, хадгалах, зах зээлийн зохицуулалтад нийлүүлэлт хийх, үнийн тогтвортой байдлыг хангах
Гурав. Тариалангийн талбайн хамгаалалт, чанарыг сайжруулах ёстой гэжээ.
Энэ жилийн үр тарианы ургац сайн суурьтай байгааг хурлын үеэр онцоллоо. Өвлийн улаан буудайн талбай сүүлийн дөрвөн жилд анх удаа нэмэгдэж, өсөлт нь өнгөрсөн үеэс илүү сайн байна. Зуны үр тариа дахин арвин ургац авах төлөвтэй байна. Хаврын тариалалт хэвийн үргэлжилж байгаа бөгөөд будааны талбай тогтвортой хэвээр байна. Бүтэн жилийн хугацаанд үр тарианы тариалангийн талбайг улам өргөжиж, эрдэнэ шишийн талбай өмнөх жилтэй харьцуулахад өссөн байна. Үр тариа тарих статистик судалгаанаас харахад ерөнхийдөө ургац сайн хурааж, үр өгөөжтэй байвал тарих урам зориг аяндаа өндөр байдаг. Хэрэв эрдэнэ шишийн арвин ургац хураавал үр тарианы эрэлт нийлүүлэлтийн ерөнхий түвшинг тэнцвэржүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэнэ.
Нэг сарын дараа зуны улаан буудай хурааж, улаан буудайн нийт ургалт сайн болж, талбайн хэмжээ тогтмол нэмэгдэнэ. Сүүлийн үеийн хөгжлөөс харахад өнгөрсөн жилийнхээс дээр байж магадгүй юм. Хэрэв цаг агаар сайн бол энэ жил зуны үр тарианы ургац сайн авах төлөвтэй байна. Энэ нь жил бүрийн сайн үндэс суурийг тавих болно. Тариаланчдын хувьд улаан буудайн худалдан авах доод үнэ, эрдэнэ шиш, шар буурцгийн үйлдвэрлэгчдэд олгох татаас зэрэг бодлогыг тогтворжуулж, сайжруулах, гурван үндсэн хүнсний бүтээгдэхүүний өртгийн бүрэн даатгалжуулах хөтөлбөрийн цар хүрээг өргөжүүлэх шаардлагатай байна.
Орон нутгийн намын хороо, бүх шатны засгийн газрын хувьд орон нутгийн хүнсний аюулгүй байдлын үндсэн үүргийг чандлан хэрэгжүүлж, талбайн менежмент, зуны ургацад хяналт тавьж бэхжүүлэх, техникийн үйлчилгээг бэхжүүлэх, хөдөө аж ахуйн материалын хангамжийг ханга ажилд анхаарлаа хандуулах шаардлагатай байна.
Нэмж дурдахад үндэсний нөхцөл байдалд тулгуурлан, хүмүүсийн хэрэгцээг голчлон анхаарч, тулгамдаж буй асуудлуудыг шийдвэрлэхэд анхаарч, дутагдалтай талаа шинжлэх ухаанчаар нөхөхөд чиглэсэн хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийн шинжлэх ухаан, технологийн дэмжлэгийг бэхжүүлэх шаардлагатай байгааг хуралдаанаас онцоллоо. Цагаан будаа, улаан буудайн чанар, шар буурцгийн тосны агууламжийг сайжруулж, зах зээлд дасан зохицох чадварыг дээшлүүлж, саалийн үнээний сүүний гарц, махны чиглэлийн үхрийн чанарыг сайжруулна. Механизмыг боловсронгуй болгож, зах зээлийн хүчийг бүрэн дайчлан, эрдэм шинжилгээний байгууллагууд, их дээд сургууль, аж ахуйн нэгж, тариаланчдын хамтын инновацийг бэхжүүлнэ. Худалдааны үржлийн тогтолцоог бий болгож сайжруулах, үрийн чиглэлээр үйл ажиллагаа эрхэлдэг компаниудыг өргөжүүлэх, практик, үр ашигтай хөдөө аж ахуйн машин, тоног төхөөрөмжийн хөгжлийг дэмжинэ. Шинжлэх ухаан, технологийн шинэчлэлээр хөдөө аж ахуйн чанар, үр ашгийг дээшлүүлэхийг дэмжинэ.
