Аруу цэцэгтэй амтат хоол

Орц:  1 кг загас, 10 гр аруу цэцгийн навч , шар лууван, өндөгний цагаан, шанцай, цардуул, тос, давс, амтлагч

Хийх арга:

Загасны хайрсыг цэвэрлэж, хэсэглэн хэрчээд саванд хийнэ. Бага зэрэг өндөгний цагаан, хуурай цардуул хийж хутгана.
Ширүүн гал дээр халаасан тогоонд тос хийж загасны мах, аруу цэцгийн навчаа хийж хэсэг хугацаанд шараад шүүж гаргана.
Тогоотой тосонд давс, амтлагч хийж хутгаад дээрээс нь загасны мах болон аруу цэцгийн навчаа хийж хутгаад саванд хийж жингэнэ.
Жингэнүүрийн хөвөөг дагуулж 6 хэсэг шар лууван, бага зэрэг шанцай тавиад хоол бэлэн болно.