solongonews
Лангуа чавга, хавирганы ястай шөл
2015-06-16 10:50
Лангуаг хальслаад хэсэглэн хэрчинэ.Тогоотой буцалсан усанд гахайн хавиргаа хийж 5 минут буцалгаад гарган авч угаана.

Орц:  700 гр лангуа, 500 гр гахайн хавирга, 100 гр хатаасан чавга, 25 гр хатаасан хясаа, 3 гр гаа , 3 гр давс.

Хийх арга:

Лангуаг хальслаад хэсэглэн хэрчинэ.
Тогоотой буцалсан усанд гахайн хавиргаа хийж 5 минут буцалгаад гарган авч угаана.
Чавгыг сайтар угаагаад үрийг нь авч хаяна.
Хясааг сайн угааж цэвэр усанд хийгээд 1 цагийн туршид тавьж зөөлрүүлнэ.
Тогоонд 11 аяга ус хийж буцалгаад хавирга, хясаа, лангуа, чавга, га зэргийг хийж зөөлөн галаар 3 цагийн турш буцалгана. Дараа нь давс, амтлагчаа хийснээр хоол бэлэн болно. Энэ хоолыг нялх хүүдэд өгөхөд маш тохиромжтой

Найруулагч: Чүнь Янь
Эх сурвалж :
Дэлгэрэнгүй үзэх

    Сэтгэгдэл бичих

    сэтгүүл